حال ہی میں، "اس معلومات کے کہ CP تھائی لینڈ نے ایک نئی تیزی سے-بڑھتی ہوئی جھینگے کی نسل کا آغاز کیا ہے، جسے تھائی لینڈ سے نہیں بلکہ فلوریڈا، ریاستہائے متحدہ سے بھیجا گیا ہے" نے صنعت میں قیاس آرائیوں کو جنم دیا ہے۔

رپورٹس کے مطابق، Homegrown Shrimp USA (HGS)، جو کہ ریاستہائے متحدہ میں تھائی لینڈ کے Charoen Pokphand Foods (CPF) کی مکمل ملکیت والی ذیلی کمپنی ہے، اور American Mariculture (AM) نے AM کے ذریعے مخصوص عالمی منڈیوں میں Charoen Pokphand کو تقسیم کرنے کے لیے ایک خصوصی فروخت کے معاہدے کا اعلان کیا۔ ریاستہائے متحدہ کے فلوریڈا کے اڈے میں کاشت کی گئی وینامی جھینگا کی ایک نئی قسم۔

یہ اطلاع دی جاتی ہے کہ CP جھینگے کی مصنوعات کو AM کی ذیلی کمپنی American Broodstock Corp کے ذریعے مارکیٹ کیا جائے گا، اور 1 اکتوبر 2022 سے فلوریڈا، USA سے بھیج دیا جائے گا، جس میں ٹربو پاور (انتہائی-تیز ترقی)، کانگ پاور (نسبتاً متوازن)، فائر پاور (زیادہ بقا کی شرح)، ڈریگن پاور اسٹرینس (اعلیٰ بقا کی شرح) اور چار بیماریاں شامل ہیں۔ ان میں سے، پہلی دو قسمیں CP سے آتی ہیں، اور بعد کی دو قسمیں AM کمپنی نے تیار کی ہیں۔

ریاستہائے متحدہ میں CP کا گھریلو کیکڑے کا منصوبہ

صنعت کے زیادہ تر کھلاڑی امریکن میری کلچر سے واقف نہیں ہیں، لیکن ہر کسی کو API کی اعلیٰ مزاحمتی نسلوں سے واقف ہونا چاہیے۔ API (American Shrimp Inc.، پورا نام American Penaeid, Inc.) AM کا ذیلی ادارہ ہے۔ انڈسٹری بہت متجسس ہے۔ کیکڑے کی دو کمپنیاں، اور ان میں سے ایک مشہور سی پی ہے، کیوں اے ایم کے ساتھ تعاون کرنے کا انتخاب کریں؟ انہوں نے جو کیکڑے شروع کیے اس کی خصوصیات کیا ہیں؟ CP کیا ہے؟ منصوبہ بندی؟ مستقبل میں کیکڑے کی افزائش کی مارکیٹ پر اس کا کیا اثر پڑے گا؟ اس مقصد کے لیے، Aquatic Reporter نے CP Foods کے ایگزیکٹو نائب صدر اور Homegrown Shrimp USA (HGS) کے پروجیکٹ لیڈر، Robins McIntosh کا انٹرویو کیا اور ان سے اس تعاون کے پیچھے کی کہانی کی وضاحت کرنے کو کہا۔

Robins McIntosh، CPF کے ایگزیکٹو نائب صدر اور Homegrown Shrimp USA (HGS) کے پروجیکٹ لیڈر (بائیں 2)

ایکوا کلچر جرنلسٹ: آپ نے ریاستہائے متحدہ میں ہوم گراؤن جھینگا پراجیکٹ قائم کرنے کا انتخاب کیوں کیا، اور اس کا مقصد کیا ہے؟

Robins McIntosh: یہ ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں مقامی جھینگا فارمنگ انڈسٹری کو تکنیکی اور متعلقہ سروس سپورٹ فراہم کرنے کے لیے CPF کا ایک اقدام ہے۔ ضوابط اور موسمی حالات کی وجہ سے، ریاستہائے متحدہ میں جھینگا فارمنگ کی صنعت کے لیے ساحلی علاقوں میں ترقی کرنا مشکل ہے۔ زیادہ تر وقت، کیکڑے کی کھیتی کو انتہائی سرد علاقوں میں تیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے لیے اشنکٹبندیی ماحول کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں جھینگا فارمنگ انڈسٹری کی ترقی کے لیے ضروری ہے کہ پانی کو ری سائیکل کیا جائے (RAS)، اور اسے گھر کے اندر ہی انجام دیا جائے۔ اور چونکہ مقامی طور پر تیزی سے بڑھنے والی خصوصیات کے ساتھ اعلیٰ معیار کے جھینگے نہیں ہیں، اس لیے ہمیں اندرون ملک آر اے ایس ہیچری تیار کرنی پڑی۔ یہ ابتدائی طور پر کیا گیا ہے۔ ہوم گراؤنز ہیچری، جو امریکہ اور یورپ کو اعلیٰ-معیاری جھینگا فراہم کرتی ہے، تعمیر کے آخری مراحل میں ہے اور اس سال دسمبر تک پیداوار کے لیے تیار ہو جائے گی۔

ایکوا کلچر جرنلسٹ: کیکڑے کے بولٹ (بولٹ) تناؤ کی خصوصیات کیا ہیں؟

CP نے اب تک کیکڑے کی سب سے تیزی سے-بڑھنے والی نسل تیار کی ہے—بولٹ (بولٹ) تناؤ

Robins McIntosh: Homegrown Shrimp USA جسے ہم BOLT سٹرین کہتے ہیں استعمال اور فروخت کرتا ہے۔ اس تناؤ کو صرف شرح نمو کے لیے پیدا کیا گیا تھا، جس میں بیماری کے خلاف مزاحمت پر بہت کم زور دیا گیا تھا (کیونکہ اسے دوبارہ گردش کرنے والے آبی زراعت کے نظام میں بیماری سے پاک ہونا چاہیے)۔ BOLT کی شرح نمو دیگر جھینگوں کی نسلوں سے زیادہ ہے، اور ایک بار پھر، اسے خاص طور پر انتہائی بایو سیفٹی ری سرکلیوٹنگ آبی زراعت کے نظام کے لیے بنایا گیا تھا، جہاں شرح نمو تمام معاشی فوائد کی نمائندگی کرتی ہے۔

ایکوا کلچر جرنلسٹ: کیکڑے کی افزائش کے لیے CP کا اپنا سیلز چینل ہے۔ آپ نے کیکڑے کی افزائش نسل فروخت کرنے کے لیے AM کے ساتھ تعاون کرنے کا انتخاب کیوں کیا، اور وہ بروڈ جھینگا بھی تیار اور فروخت کرتے ہیں۔ کیا مفادات کا کوئی ٹکراؤ ہے؟

Robins McIntosh: AM کے ساتھ معاہدہ اس لیے ہوا کیونکہ ان کے پاس جھینگا ضرب لگانے کی سہولت موجود تھی اور USDA- کو کئی ممالک کو برآمد کرنے کی منظوری دی گئی تھی۔ خاص طور پر، ہم CP جھینگے امریکہ میں اس کی اصل سے ہندوستان اور انڈونیشیا کے ساتھ ساتھ جنوبی امریکہ کو بیچنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، جو امریکہ کے بہت قریب ہے۔ معاہدہ چینی صارفین کو یہ انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ سی پی کے بیج کہاں سے خریدے جائیں: ریاستہائے متحدہ میں ہوم گراؤن سے یا تھائی لینڈ سے سی پی۔ ہم سمجھتے ہیں کہ مفادات کا کوئی تصادم نہیں ہے، لیکن ہم اپنے صارفین کو مزید سپلائر کے انتخاب فراہم کر سکتے ہیں۔

آبی صحافی: کیا اس قسم کے جھینگے چین کو بھی فروخت کیے جائیں گے؟ قیمت کیا ہے؟

Robins McIntosh: AM چین کو کیکڑے کی یہ قسمیں فراہم کرے گا، اور تمام قیمتوں کا انحصار ان پر ہے۔ دونوں فریقوں کے درمیان تجارتی معاہدہ متعلقہ ٹیکنالوجی لائسنس ہے، اور AM کیکڑے کے جینیاتی وسائل کی ادائیگی کے لیے ہوم گراؤن جھینگا کی فیس ادا کرتا ہے۔ AMs کا اپنے کاروبار پر مکمل کنٹرول ہے، بشمول قیمتوں کا تعین۔