جب آپ n't کرتے ہیں تو ، خشک مچھلی کی ایک مٹھی بھر دھونا ، ایک چاول کوکر میں کھانا پکانے کے بعد تھوڑا سا ادرک ، بھاپ چاول کو کاٹ دیں ، اور مسالیدار چٹنی گرم چٹنی کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے. سادہ اور تیز ، روزہ کھانے سے باہر کھانے سے بہتر.
1 ادرک دھویا گیا اور کھلی ہوئی ، اور مچھلی خشک صاف اور سوھا تھا.
2 ایک تشتری پر خشک مچھلی بلند. ادرک کے ٹکڑوں کو شرادڈید یا شرادڈید کیا جا سکتا ہے اور سب سے اوپر پھیلا ہوا ہے.
3 پلس تیل کھانا پکانا.
4 جب چاول ککر باورچیوں چاول ، چاول کوکر میں اسے بھاپ کرنے کے لئے ایک ٹوکری کا استعمال کریں.
5 سویا ساس کو ہٹا دیں اور شامل کریں.
6 ادرک کچل دیا اور ضائع ، سویا چٹنی ملائیں اور کھا.
کچھ خشک مچھلی ایک نمکین ذائقہ ہے ، لہذا آپ کو سویا ساس شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. خشک مچھلی کی دو اقسام ہیں: میٹھی پانی مچھلی اور خشک سمندری مچھلی.