خشک مچھلی کی تازگی کو ظاہری شکل سے بتانا مشکل ہے ، لیکن اس کا جی جی # 39 نہیں ہے mean اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کوئی راستہ نہیں ہے۔ پہلے ہم خوشبو لیتے ہیں: سوکھی مچھلی کو ناک کے نیچے ڈالیں ، سانس لیں ، اور بو آ رہی ہے اگر کوئی عجیب بو آ رہی ہے ، تو آگ سے بھری ہوئی اور دھواں دار مہک عیاں ہے۔ دوم ، اینڈو سکوپ: خشک مچھلی کو ایک چھوٹا سا ٹکڑا پھاڑ دیں ، دیکھیں کہ آیا گوشت کا معیار سخت اور لچکدار ہے ، اگر یہ دھاگہ ہے تو ، یہ اچھ qualityا معیار ہے ، اگر یہ نازک ہے تو ، یہ خراب معیار ہے۔ Fenfan عام طور پر تازہ مچھلی سے کارروائی نہیں کی جاتی ہے. استعمال ہونے والے بیشتر طریقوں کو چکھا ہوا کھانا چکھا جاتا ہے ، لہذا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ایک بار کم خریدیں ، اور پھر ذائقہ کے بعد دوبارہ خرید لیں۔
اس کے علاوہ ، خشک وائٹ بائٹ کا معیار زیادہ سے زیادہ سفید نہیں ہے ، اور کچھ گورے کو بھی پھٹکڑی کے ساتھ سلوک کیا جاتا ہے۔ خشک وائٹ بائٹ روشن اور قدرتی سفید اور شفاف ہے۔
